在地酿造体验·YESAN
用礼山的米与曲
亲手酿出属于我们的酒
这是一个能近距离学习忠南礼山的在地食材与发酵文化，并亲手酿制韩国传统酒的在地体验。
60分钟体验周二–周日11:00·13:00共2场次限成人参加
故事
用在地食材遇见发酵的时光
Sulbit Space是运用忠南礼山的米与曲，让你亲身体验韩国传统酒与发酵文化的空间。
从用手混合原料、学习酒熟成的原理，到试饮完成的传统酒，一次完整体验。
为什么要预订
选择Sulbit Space的理由
01
边看边摸边学的韩式发酵亲自体验米、曲、水在时间与环境中变成酒的过程，更深入理解陌生的曲，以及韩国的发酵文化。
02
旅行结束后也能延续的发酵体验把亲手酿的酒装入3L发酵容器带回去，在住宿或家中持续观察香气与状态变化的发酵过程。
03
在忠南礼山遇见真正的在地文化在米与农作物生长的礼山农村，一次接触在地食材、农业与传统酒文化的深度在地体验。
04
新手也能轻松参加的小班制课程不是只看讲师示范的课，而是由参加者亲手酿酒，就算第一次接触传统酒，也能跟著讲解一步步完成。
05
蕴含季节与自然的多样传统酒从糯米东东酒，到使用季节花朵与农产的加香酒，以及传统蒸馏文化，都能体验韩国酒的多元样貌。
三种酿造体验
用三种方式遇见韩国的酒
点选感兴趣的方案，查看更详细的体验内容。
行程内容
约60分钟会这样进行
传统酒与发酵故事
一起了解米、曲，以及酒熟成的原理。
准备材料与酿酒
依照指引亲手混合材料并进行体验。
传统酒试饮
品尝完成的传统酒，为体验画下句点。
照片预览
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