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体验韩国“Bomtong”白菜的独特味道

Creatrip Team

a year ago

季节性的“Bomtong”卷心菜是一种特殊的韩国蔬菜，以其爽脆和甜味而受到重视。与普通卷心菜不同，Bomtong在冬季播种，春季收获，结果形成摊开的叶子。它富含水分、维生素和钙，在沙拉、包菜和韩国及西方菜肴中都很受欢迎。Bomtong是一种限时季节特产，常常被用于独家菜式，例如首尔站Dorwan Style餐厅的牛肉面汤“Bomtong Uyuktangmyeon”。

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