不断变化的食品趋势：“Swicy”风潮兴起（Creatrip）

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不断变化的食品趋势：“Swicy”风潮兴起

Creatrip Team

8 months ago

全球食品市场正受到一种名为“Swicy”的新口味趋势影响，这种趋势结合了甜味和辣味。这一趋势因“Hot Honey”等食品而流行起来，这是一种将辣椒和蜂蜜结合的酱料，正在渗透美国美食界。这种风味组合吸引了那些不习惯辛辣的人，标志着全球对辣味食品的认知和享受方式正在发生转变。尽管韩国传统上与辣味食品密切相关，但在国际上却未能迅速抓住这一趋势。然而，具有韩国元素的高端Hot Honey等“K-Swicy”风味，有潜力提升韩国料理在全球的地位。

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