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香槟产自特级村的霞多丽：味道如何？

Creatrip Team

8 months ago

在法国香槟产区，Billecart Salmon 酒庄采用传统工艺酿造卓越的起泡酒已逾200年。他们仅从以卓越品质著称的 Grand Cru 村庄采摘 Chardonnay 葡萄，并采用独特的低温发酵工艺，随后进行橡木桶陈酿和长时间瓶陈，以提升风味。Billecart Salmon 的香槟以其精致、平衡和优雅而闻名，口感细腻，含糖量较低，使其在市场上独具特色。这些起泡酒以活泼的酸度和复杂的香气而备受推崇，Chardonnay 葡萄在其中发挥着关键作用。他们的 LE 系列注重长时间陈年和降低甜度，造就了如 Le Blanc de Blancs 和 Le Rosé 等精致的酒款。

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