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韩国厨师从漫画中汲取灵感

Creatrip Team

10 months ago

Cho Gwang-hyo主厨因在Netflix的《Black and White Chef》中亮相而闻名，他经营着Cho Gwang201和Gwanghyo001两家餐厅。最初他是一家漫画书店的老板，对还原漫画中的美食产生兴趣后，开始投身烹饪事业。他的招牌菜，如口感柔软的东坡肉和味道均衡的麻婆豆腐，备受喜爱。尽管灵感来自有趣的漫画，Cho主厨仍会研究各种烹饪资料来创作新菜。他认为，顾客对菜品的反馈是持续进步的关键。

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