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探索意大利Sant'Antimo多样化的葡萄酒

Creatrip Team

a year ago

意大利蒙塔奇诺的Sant'Antimo DOC在葡萄酒生产方面展现出独特的灵活性，允许使用多种葡萄品种和酿造不同风格的葡萄酒。与完全采用Sangiovese酿制的Brunello di Montalcino不同，Sant'Antimo葡萄酒可以混合多种托斯卡纳葡萄，提供包括Novello和Vin Santo在内的多样风格。Tenuta Fanti酒庄以创新著称，他们将国际葡萄品种与Sangiovese混酿，酿造出具有表现力的葡萄酒，这些葡萄酒不仅与意大利菜肴相得益彰，也能很好地搭配辛辣的亚洲菜肴。在托斯卡纳如画的风景中，酒庄由Filippo Fanti及其女儿们领导，致力于有机农业。

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