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全球抹茶热潮：引领潮流的色彩与风味

Creatrip Team

a year ago

抹茶是一种由干燥幼嫩茶叶精细研磨而成的粉末，凭借其鲜艳的绿色和独特的口感正在吸引全球的关注。抹茶因富含抗氧化物和L-茶氨酸等健康益处而闻名，广受欢迎的饮品如抹茶拿铁——将抹茶、牛奶与甜味剂混合，形成一种视觉上赏心悦目的淡绿色饮料。这一潮流在Instagram和YouTube等社交媒体平台上的流行趋势中可见一斑。 此外，受抹茶颜色和主题启发的“抹茶核”时尚正在流行起来。各种融合抹茶的甜点和饮品，如抹茶柠檬水和抹茶刨冰（韩国刨冰甜品）正逐渐成为人气之选。人们对韩国抹茶的国际需求也在不断增长，据称其风味比日本抹茶更加醇厚。 抹茶市场预计将显著增长，预计到2029年市场价值将达到64.8亿美元。韩国国内的抹茶生产商出口量不断增加，Hadong等著名产区推动了全球兴趣的上升。这一扩张归因于人们越来越关注健康生活方式以及抹茶自然形象的吸引力。

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