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韩国“三伏”习俗：熬过夏日酷暑

Creatrip Team

a year ago

在韩国，“三伏”指的是一年中最炎热的夏日，这一时期伴随着韩国人通过食用特定的营养食品（如参鸡汤）来补充能量和增强免疫力的传统。这些特定的日子被称为初伏、中伏和末伏，起源于古代，并以农历为基础。传统上人们会吃狗肉汤，但现代趋势显示，越来越多的人选择素食菜肴以及其他健康的替代品，如冷鸡肉菜肴。人参和桔梗等草药因其增强免疫力的功效而广受欢迎。这一趋势也与单身家庭的增加和饮食多样化相契合。三伏体现了传统与现代饮食习惯的融合，以应对极端的夏季酷暑。

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