年长女演员孙淑英如何通过“包菜泡菜”保持健康（Creatrip）

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年长女演员孙淑英如何通过“包菜泡菜”保持健康

Creatrip Team

a year ago

79岁的韩国活力女演员Sunwoo Yong-yeo推荐她自制的“卷心菜泡菜”，因为它有助于消化和胃部健康。卷心菜富含U和K等维生素，这些营养素能够保护和强化胃黏膜，并有助于修复受损组织。像萝卜硫素这样的化合物能够促进血液循环，并在与烤肉一起食用时帮助解毒有害物质。不过，缺碘的人群需要谨慎食用。Sunwoo的做法是将卷心菜用盐水浸泡后，加入煮熟的土豆和虾酱等调味料，发酵三天即可完成泡菜。这些内容可能会吸引对韩国美食和健康养生小贴士感兴趣的外国人。

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