平壤冷面在韩国年轻人中兴起（Creatrip）

Now In Korea

平壤冷面在韩国年轻人中兴起

Creatrip Team

a year ago

韩国20多岁和30多岁的年轻人对平壤冷面——一道用荞麦面和冷汤制成的传统韩国菜肴——越来越感兴趣。这道菜已经成为一种美食体验，网上出现了“平壤冷面榜单”，并广泛在网络上分享。随着人气上升，新世界（Shinsegae）和乐天世界购物中心（Lotte World Mall）等大型百货公司也引入了知名冷面店。虽然这道菜被认为是复古潮流的一部分，但自2018年朝韩峰会亮相、2022年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产后，其象征意义进一步提升。尽管价格较高，人们的兴趣依然很大，这部分源于对独特美食体验的追求，以及社交媒体和名人的影响。随着餐厅价格上涨，包装家庭版冷面也越来越受欢迎。

觉得这条信息有用吗？