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由加拿大蒙特利尔大学主导的一项研究收集了1082名心理学学生的调查数据,以探讨食物对睡眠和梦境的影响。研究发现,某些食物,特别是奶酪等乳制品,可能会影响睡眠质量,并可能导致生动的梦境或噩梦,尤其是在乳糖不耐受者中。由于该研究依赖于自我报告的信息,因此结果并非定论,但它提示了睡前饮食习惯与做梦模式之间的关联。Central Queensland University的Charlotte Gupta博士也表示,睡前食用奶酪会在睡眠期间挑战人体的自然消化过程,可能影响睡眠质量,并导致包括噩梦在内的梦境回忆增加。尽管有这些发现,如果距离睡前有足够的时间摄入奶酪或牛奶,通常不会干扰睡眠。建议为了获得最佳睡眠质量,至少在睡前两小时避免进食。