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韩国单人份鸡肉时代

Creatrip Team

a year ago

BBQ，这家主要的炸鸡连锁店，已经开始在首尔通过“Baedal Minjok”（韩国流行的外卖应用）试行单人份炸鸡配送服务。这标志着传统大份量供应方式的改变，原因是单人家庭数量的增加。BBQ提供了如半只鸡套餐等选择，并以优惠价格吸引“hon-dak-jok”（喜欢独自享用炸鸡的单人食客）。这一举措将价格降低约1,200韩元，低于标准定价，并取消了最低订餐要求。此举符合餐饮服务业为适应单人订单需求而作出的转变，这一趋势受到人口结构变化和应用调整服务费的推动，从而使加盟商的利润空间更大。

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