首尔Signiel酒店Yannick Alléno主厨特别菜单（Creatrip）

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首尔Signiel酒店Yannick Alléno主厨特别菜单

Creatrip Team

10 months ago

首尔Signiel的现代法式餐厅STAY将于6月23日至25日推出特别菜单，以纪念Yannick Alléno主厨的到访。新任厨师长Aurelien主厨将其25年的高级餐饮经验与Alléno主厨的理念相结合，为STAY专门打造了独特菜品。与平时采用韩国时令食材的融合法餐不同，这份特别菜单聚焦于巴黎经典法式料理。菜单共八道菜，以“夏日绽放法式艺术”为主题，特色菜品包括用黄油烹制的龙虾搭配白兰地浓汤。Alléno主厨将亲自迎接来宾，7月1日起，这份菜单将成为常规菜单。

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