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韩国传统寺庙料理作为治愈体验

Creatrip Team

a year ago

寺庙料理是一种传统的韩国食品形式，不含肉类或鱼类，强调尊重生命和自然本质，已被指定为国家非物质文化遗产。佛教僧侣及寺庙料理大师Dorim用发酵蔬菜和以枫树汁等天然成分提味的酱料，烹制体现这一理念的菜肴。她的招牌菜肴，如酥脆的卷心菜泡菜和烤茄子沙拉，不仅营养丰富，而且赏心悦目。寺庙料理凸显纯净食材的重要性及其疗愈身心的能力，展现了自然与烹饪艺术的和谐。

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