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夏日成人甜品：“葡萄酒炖桃子”食谱

Creatrip Team

a year ago

随着气温升高，人们渴望简单而优雅的甜点。用时令水果制作的“葡萄酒炖桃子”只需最少的操作，就能带来丰富的风味。理想的水果包括桃子、李子、杏或果肉紧实的樱桃。可以选择干型白葡萄酒或桃红葡萄酒，如果喜欢，也可以选甜型葡萄酒。可以加一片薄荷叶增添清新气息，虽然这一步是可选的。 食谱（供8人份）： - 配料：2杯白葡萄酒或桃红葡萄酒，1/4杯糖，1汤匙蜂蜜，1茶匙香草荚酱/香草精，6个熟桃子或李子（去核切片），5-6片新鲜薄荷叶（可选），鲜奶油或香草冰淇淋（可选）。 - 做法：将葡萄酒、糖、蜂蜜和香草放入碗中混合，加入水果和薄荷。盖好，冷藏至少8小时。搭配糖浆食用，可根据喜好加奶油、冰淇淋或煎饼作装饰。 - 储存：可在密封容器中保存4天。 这款优雅的甜点能够吸引那些对简单却精致的文化美食体验感兴趣的人。

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