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KyoChon成功的秘诀：销售和加盟保留率行业领先

Creatrip Team

a year ago

KyoChon，作为韩国领先的炸鸡品牌，以业内最低的加盟店关闭率和最高的销售额而自豪。在位于乌山市的研发中心“JungGooGwan”，公司强调对潜在加盟商的实操培训。参加“KyoChon 1991 School”的学员可以亲身体验从炸鸡到裹酱的全过程。这种教育方式也有助于澄清关于其鸡只大小的误解。公司采用双重油炸工艺以增强酥脆口感，并使用机器人炸制系统以确保卫生与一致性。尽管KyoChon在韩国拥有第三多的加盟店数量，但为了保护现有加盟商的经营区域，仍限制扩张。他们的加盟商平均销售额是行业平均水平的两倍以上，关闭率远低于行业12.1%的平均值。

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