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古老谷物“法罗”可替代白米：控制血糖，改善健康

Creatrip Team

a year ago

在以对米饭（“밥심”）热情著称的韩国，近来由于人们对白米对健康影响的担忧，越来越多的人开始选择有助于控制血糖的谷物。在这些谷物中，意大利的古老谷物“Farro”因其营养价值高、含糖量低而逐渐受到欢迎。Farro 曾是古罗马军队的主食，如今在健康圈备受推崇，并因其有嚼劲的口感和坚果般的风味被名人推荐，适合用于烩饭、汤等多种料理。

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