梦想中的“韩国面条”帝国：申相穆的故事（Creatrip）

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梦想中的“韩国面条”帝国：申相穆的故事

Creatrip Team

a year ago

申相穆，一位前外交官，在巴基斯坦险遭恐怖袭击后改变了自己的生活。受到追随自己热情的启发，他在2012年在首尔开设了一家名为“Giriyama Headquarters”的日本乌冬面店，并在竞争激烈的江南地区蓬勃发展。最近，申推出了“灵魂面条”，展示了具有独特风味的韩国面食，如招牌“骨汤面”，使用牛肉汤和特殊的1.4毫米面条厚度。申的目标是通过结合传统韩国风味和他在面条制作方面的技巧，使韩国面条（“K-Noodles”）走向全球。他的旅程反映了韩国烹饪身份与创新技术的融合。

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