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卡迪·B挑战后，韩国辛辣“火鸡炒面”的全球人气

Creatrip Team

a year ago

韩国的辛辣速食面，火鸡炒面（Buldak Bokkeum Myeon），在美国说唱歌手卡迪·B（Cardi B）发起挑战后引起了全球关注。去年，它在国际市场上销售超过130亿袋。这种火辣的口味并不是传统的味道，而是一种需要适应的味道，自朝鲜战争以来与韩国的减压策略相关。内容解释了全球辛辣食品偏好的文化和气候影响，强调人类如何适应辛辣口味以进行食品保存和减压，反映了韩国烹饪历史的一个有趣方面。

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