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如何以更健康的方式享用高热量的Korean New Year美食
Creatrip Team
10 months ago
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韩国新年食品,以高热量著称,可以通过改变食材和烹饪方法更健康地享用。通过使用海鲜或蔬菜高汤代替牛骨高汤,在传统菜肴如Tteokguk(年糕汤)、Jeon(煎饼)和Galbijjim(炖排骨)中添加更多豆腐和蔬菜代替肉类,以及避免用油煎炸,可以减少卡路里摄入。选择新鲜水果而非干果也有助于在节日期间降低卡路里摄入。
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