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《寺庙食品大师》僧侣Jeong Kwan食谱中的智慧

Creatrip Team

a year ago

Jeong Kwan，被称为“寺庙食物大师”，并受到《纽约时报》的赞誉，在新书中分享了58种独特的食谱。这些食谱，包括香菇酱炖和番茄泡菜，体现了她50年来在传统韩国寺庙料理方面的专业知识。在Netflix的《Chef's Table》中亮相后，Jeong Kwan现在吸引了世界各地的厨师和美食爱好者到她位于Baekyangsa的Cheonjinam寺庙，汲取融合了正念和简约的烹饪智慧。

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