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巴尔维尼在韩国推出88年陈威士忌，融合传统与艺术

Creatrip Team

20 days ago

百富（Balvenie）在首尔的一场快闪活动中发布其具有历史意义的“百富 1931 系列”（Balvenie 1931 Collection），其中包括品牌最古老的单桶威士忌——陈年 88 年（1931 年蒸馏）。此次亮相也是该系列在全球范围内的首次公开展示。 在 SPACE S50 举行的发布活动中，百富与当代艺术家丹尼尔·阿尔轩（Daniel Arsham）合作，由其将这款威士忌重新诠释为一件雕塑作品，结合青铜层、橡木元素，以及一块来自已退役蒸馏器的铜板。百富强调，正是五项传统的内部工艺——自种大麦、地板发麦、制桶（橡木桶制作/修复）、铜匠工艺，以及麦芽大师的直觉——使如此长时间的陈年成为可能。 除 88 年单桶作品外，百富还推出面向韩国市场的限量版“1931 系列 12 年”（1931 Collection 12-Year）：灵感来自 88 年酒液，并在美国橡木桶熟成后，使用来自赫雷斯（Jerez）的雪莉酒桶进行欧洲橡木收尾。 该快闪活动（10 月 2 日至 6 日）提供表演、由阿尔轩策展的展览、包含 12 年款在内的品鉴课程、付费品鉴及招牌鸡尾酒；可通过 CatchTable 或现场进行预约。

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