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Lotte Mart 将印尼门店改造成 K-Grocery 混合店以促进零售和批发 乐天玛特在两个月内完成对印尼三家门店的改造,最新一例是在对雅加达克拉帕加丁店进行为期15年的全面翻新后,于8月26日重新开业。该门店在同一屋檐下整合批发与零售:新命名的“Wholesale Food Market(批发食品市场)”面向B2B及大宗采购顾客,提供大包装商品和可即食的韩国食品内容;另设以杂货为主的零售楼层,食品区域占比达90%,并扩大了生鲜品类。
店内中央设有843平方米的“K Meal Solution”专区,包含咖啡馆、面包店,并提供100多种韩国料理(例如紫菜包饭、炒年糕、炸鸡块)。批发区域还新增对HORECA(酒店-餐厅-咖啡馆)客户的支持,并设置一条50米的“小袋(sachet)”专区,提供小包装生活必需品。
乐天表示,改造后的门店在2年7个月内整体销售额提升18%,客流量提升64%;批发化改造的门店销售额增长23%,顾客数量增至原来的三倍。公司计划按社区特点推进定制化翻新,目标是以差异化的韩国食品供应强化其在印尼零售市场的竞争力。