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和道鲍鱼价格腰斩；郡政府推动销售——鲍鱼被加入高速公路服务区拉面

Creatrip Team

a month ago

韩国最大鲍鱼（jeonbok）产地莞岛郡正面临价格崩盘：由于产量上升、需求疲弱，产地收购价在四年间下跌了一半。养殖技术改善带动产量提高，今年预计产量达3万吨，造成5000吨过剩。大型零售商大幅打折（例如“活鲍鱼10只12,800韩元”）虽让消费者受益，却使养殖户到手价格低于生产成本。 有关部门计划采取“组合式”应对：通过大型流通渠道消化过剩产量以促进消费、对促销活动提供补贴；同时通过撤除5万个养殖网箱（此前已进行试点减量）来削减供给，并引入新增网箱的限制；另将建设当地加工设施。 莞岛也在扩大买家范围——向企业批量销售，并在16处高速公路服务区新增鲍鱼料理（鲍鱼鱼糕乌冬、鲍鱼拉面、鲍鱼嫩豆腐汤），每份仅加价约1000韩元，预计可使年鲍鱼消费量增加约66吨。当地领导人强调，需要重组流通体系并实现市场多元化，以稳定鲍鱼产业。

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