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昂贵的锅并不总是最好：消费者机构测试了13款煎锅

Creatrip Team

a month ago

韩国消费者院对13款热门不粘煎锅就涂层耐久性、安全性、手柄品质等进行了测试。通过高强度耐磨测试（包括用10公斤钢丝刷摩擦3,000次），共有8款煎锅的涂层耐久性表现优秀：多乐可（Dorco）、乐扣乐扣（Lock&Lock）、Livingstar、Modern House、双立人（Zwilling）、Homeplus、ELO、PN丰年（PN Poongnyun）。值得注意的是，多款表现良好的煎锅价格处于1万韩元出头区间（2022年购买时约为11,940～17,640韩元），显示更高价格并不保证更长的涂层寿命。13款机型在有害物质安全标准方面均达标（未检出PFOA/PFOS），并通过了手柄品质、漏油、外观与结构测试。报告建议根据个人烹饪习惯选择煎锅——优先考虑涂层耐久性、重量（对手腕负担）、适合翻炒的烹饪面积以及附加功能——而不是仅凭价格或品牌决定。（消费者院测试对象为2022年购买的产品；当前价格/规格可能不同。）

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