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新世界百货推出“Local is Shinsegae”韩牛项目，突出生产者理念

Creatrip Team

20 days ago

新世界百货扩大其“Local is Shinsegae”系列，聚焦作为本地资产的韩牛（韩国牛肉），强调其由环境与生产者理念共同塑造。7月10日至16日，首尔、新世界Centum City以及大邱的旗舰美食馆将推出两款地区产品：灵光的“青大麦韩牛”，以发酵大麦饲料喂养，并在阳光充足的大型牧场饲育；康津的“Yeomul韩牛”，以传统的煮制谷物粥喂养（该方法使用芝麻、燕麦和大麦壳等原料）。活动将提供不常见的特色部位，并通过仅限App使用的优惠券提供折扣烤牛肉（bulgogi），同时计划未来与韩国主厨及网红开展高端餐饮合作，推广生产者故事，并将本地食材提升为高端美食体验。

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