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随着市场放缓，乐天与冰菓（Binggrae）加码传统冰淇淋品牌

Creatrip Team

20 days ago

由于低出生率和消费者习惯变化，韩国冰淇淋市场正在降温，促使乐天Wellfood和宾格瑞在夏季来临前强化长期经营的品牌。乐天正推动经典产品如World Cone（월드콘）、Dwaejiba（돼지바）和Seolleim（설레임）的高端升级与品类延伸，推出了高端版World Cone以及莫纳卡风格的Dwaejibapppang（돼지바빵）等新品；其中Dwaejibapppang在两个月内售出540万件，并在年轻消费者中吸引了大量快闪店人潮。乐天表示，5月至6月冰淇淋销售额增长约10%，并在此前扩大低糖产品线之后，将今年的重点放在高端系列上。拥有Melona（메로나）、Bungeoppang Samanco（붕어싸만코）和Together（투게더）的宾格瑞则强调低糖版本与海外扩张，包括利用近期合并的海泰冰淇淋产品阵容推动出口。 行业数据显示，2025年初整体零售冰淇淋销售额同比下降5.47%；老牌品牌销量下滑，而高端品牌哈根达斯（Häagen-Dazs）增长。两家公司也面临利润率压力——成本上升和一次性费用导致营业利润下滑，尽管营收增长——因此它们正重新诠释熟悉品牌并瞄准新的消费群体，以守住盈利能力。

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