易买得（Emart）与乐天玛特（Lotte Mart）：零售业的人工智能竞赛已超越聊天机器人（Creatrip）

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易买得（Emart）与乐天玛特（Lotte Mart）：零售业的人工智能竞赛已超越聊天机器人

Creatrip Team

21 days ago

韩国两大超市连锁企业易买得（Emart）和乐天玛特（Lotte Mart）正将人工智能（AI）从客服聊天机器人和商品推荐，扩展到覆盖采购、定价、库存与物流的全流程零售运营。易买得在其门店广泛使用AI聊天机器人（处理超过50%的咨询），在自助结账区部署AI摄像头，并在多家海鲜与熟食卖场上线“AI生鲜折扣（AI fresh markdown）”系统，以实现最优折扣；同时，易买得计划与美国初创公司Reflection AI合作，把采购、订货、定价、物流、库存及客户数据整合为一个由AI驱动的一体化运营平台。乐天玛特则聚焦商品品质与顾客体验，采用深度学习对水果（甜瓜、西瓜、韩国甜瓜（chamoe）、桃子）进行品质检测，并在BottleBunker推出“AI侍酒师（AI sommelier）”，从约8,000个SKU中推荐葡萄酒。乐天还将于釜山开设客户履约中心（CFC），引入Ocado自动化、AI需求预测与机器人，将线上处理能力提升一倍，并可处理超过3万笔日均配送。分析人士指出，竞争焦点已转向AI能否以更“有机”的方式把采购、定价、库存与物流联动起来，转化为真实的利润与效率提升。

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