韩国甜点趋势：可“掰开”的甜品成为社媒热门（Creatrip）

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韩国甜点趋势：可“掰开”的甜品成为社媒热门

Creatrip Team

22 days ago

韩国消费者——尤其是Z世代——如今更看重甜点带来的体验，而不仅仅是味道。咖啡馆和连锁品牌推出了“可敲碎”的甜点，例如AGJAK蛋糕（一种水果造型的蛋糕，外层裹有坚硬的巧克力壳，敲开时会发出清脆的“agjak”声），以及受触感玩具启发的“wakkppu”风格产品，带动短视频分享并引发售罄。其他趋势还包括可自定义的食用方式——所谓“naecipe”（my+recipe）——比如把牛奶倒在像A‑Bak这类可用勺舀食的甜点上，或将果冻冷冻后获得更脆的口感。这些感官与表演性元素（声音、质地、视觉切面）促使消费者拍摄并复刻配方，把甜点变成可体验、可分享的内容。行业观察人士将其称为“产消者（prosumer）”转变：人们既消费也创作，通过食物追求新奇感、成就感与社交展示。

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