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“Prefer Sober” 趋势:无酒精热门场所吸引20至30岁人群,市场蓬勃发展 在首尔延南、圣水、弘大等街区,20多岁至30多岁的顾客选择无酒精饮料,更多是出于口味、餐食搭配和品牌故事,而非为了戒酒。特色门店和无酒精酒吧备有高端无酒精起泡酒、无酒精杜松子酒和起泡茶,并表示有不少顾客会选择来一个不喝酒的夜晚。
韩国的无酒精与低酒精市场正在快速扩张:GS25的无酒精啤酒销量在1月至5月同比增长86.1%;市场研究预计,该市场规模将从2025年的704亿韩元增长至2027年的946亿韩元。报道称,首尔每四名居民中就有一人不饮酒,加之健康文化兴起,饮料制造商正将营销重心从传统混酒习惯(如“烧麦”,即烧酒与啤酒的混合)上移开。业内预计无酒精领域将持续扩张。