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Hy 庆祝 50 周年，举办国际益生菌研讨会

Creatrip Team

a month ago

hy将于7月1日在大田会展中心举办第19届国际科学研讨会，以纪念其中央研究所成立50周年。该活动自2013年以来时隔13年再次回归，今年主题为“超越肠道的益生菌：通过综合科学与技术推动益生菌发展”。 本次活动作为与韩国食品科学与技术学会大会联动的分论坛举行，将由金智妍教授（首尔国立科技大学食品工程系）担任主席。演讲嘉宾包括埃拉德·塔科教授（康奈尔大学）、许俊律教授（哈佛大学）、林信赫教授（浦项工科大学POSTECH）以及hy新增长团队负责人崔一东。 报告将涵盖菌株特异性对肠道功能与微生物组的影响、基于临床试验与微生物组分析的免疫获益，以及基于AI的个性化益生菌方法，并强调“肠道—器官轴”（将肠道微生物群与身体其他器官相联系的理论）。 hy研究所成立于1976年，旨在实现益生菌菌株本土化，并在20年后开发出韩国特异性的双歧杆菌菌株HY8001；目前拥有在全国范围内收集的5100多株菌株，为国内规模最大的菌株收藏。hy表示，本次研讨会旨在提升微生物组研究竞争力，并为公共健康作出贡献。

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