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一项联合研究发现,将自来水煮沸5分钟可去除高达90%的微塑料和纳米塑料。研究人员将常见塑料颗粒(聚苯乙烯、聚乙烯、聚丙烯)混入广州自来水中,在100°C条件下煮沸5分钟,随后冷却10分钟并测量浓度。硬水中的钙、镁等矿物质在煮沸过程中会聚集形成碳酸钙残留物,从而捕捉微小塑料颗粒,并沉降至水壶底部。硬水(矿物质含量高)的去除率约为90%,而软水的去除率约为25%。
建议做法是:将自来水煮沸5分钟,静置冷却后倒出上层清澈的水;也可选择再用纸质咖啡滤纸过滤一次,以去除沉降的残留物。另一项研究发现,瓶装水中的微塑料/纳米塑料含量可能约为自来水的三倍(平均每升约600万个颗粒,对比自来水约200万个颗粒)。专家建议饮用经过过滤的自来水,并使用玻璃或不锈钢容器储存,而不是购买瓶装水。