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西西里岛拥有6000年的葡萄酒历史，是古老独特的葡萄品种Nerello Mascalese的故乡，该品种因在火山灰土壤上茁壮成长而著称。这种葡萄结合了法国Pinot Noir的优雅和意大利Barolo的强劲，并带有火山土壤的矿物触感。西西里岛的葡萄种植历史始于Sicani、Siculi和Elymians，通过腓尼基和希腊的影响继续演变，并在1980年代现代葡萄酒专家的改进下提升了质量。西西里岛最大的生产商Donnafugata使用本地和国际葡萄品种生产葡萄酒，以其艺术标签和与Dolce & Gabbana等品牌的合作著称。文章探讨了独特的生产过程以及西西里葡萄酒背后引人入胜的文化和历史联系。