厨师造访连锁餐厅，批评菜品质量（Creatrip）

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厨师造访连锁餐厅，批评菜品质量

Creatrip Team

a year ago

白钟元，The Born Korea的著名厨师兼CEO，突访了他的一家连锁餐厅‘Hong Kong Banjum 0410’。在访问期间，他在品尝了一道名为‘jjamppong’（辣味海鲜面汤）后表示失望，称“这不是我们的jjamppong”。为了确保体验的公正性，他的团队在事先未透露其身份的情况下点了餐。白钟元发现原始的jjamppong缺乏风味，于是指示厨房重新制作。这道改良后的菜肴符合他的标准，展示了他认为的正宗jjamppong味道。事件发生后，总公司员工对餐厅员工进行了再培训。The Born Korea经营着多个餐饮品牌，曾因Netflix节目‘Black and White Chef’而大受欢迎，但目前其股价正在下跌。

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