如何减缓突发皱纹：有助于提升胶原蛋白的食物（Creatrip）

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如何减缓突发皱纹：有助于提升胶原蛋白的食物

Creatrip Team

6 months ago

胶原蛋白是维持皮肤弹性的关键蛋白，会随着年龄增长以及紫外线暴露和生活方式因素而减少。专家表示，饮食可以部分抵消这种下降，既通过直接提供胶原蛋白，也提供合成胶原所需的氨基酸、维生素和矿物质。鱼类（包括鱼皮和结缔组织）是良好的胶原来源，同时还提供欧米伽-3脂肪酸。富含维生素C的柑橘类、绿叶蔬菜和浆果有助于胶原合成并防止其分解。鸡蛋提供脯氨酸、含硫化合物和锌，这些对胶原形成很重要；全谷物和豆类提供氨基酸和铜等矿物质。在动物性食物中，鸡皮和骨汤含有高量胶原，但过量食用可能导致过多脂肪摄入。坚果和种子提供有助于蛋白质合成和组织修复的锌。尽管有关胶原补充剂的研究仍在进行，专家强调均衡多样的饮食，加上防晒、充足睡眠和不吸烟，有助于身体随时间产生并维持胶原。

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