“餐厅品质在家！”乐天好食品的SICSA理论推出与‘白年以来’合作的两款即食餐。（Creatrip）

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“餐厅品质在家！”乐天好食品的SICSA理论推出与‘白年以来’合作的两款即食餐。

Creatrip Team

6 months ago

乐天Wellfood的即食餐品牌“Theory of SICSA”与经认证的老字号小商家“百年家gæ”(백년가게，“百年店”项目)推出了两款联名冷冻产品。“Theory of SICSA x 兄弟松井切糕排肉(형제 송정 떡갈비)”使用100%韩国猪肉、双重陈酿酱油以增强鲜味，并采用炭火烤制（无人工烟熏）以保留丰富肉汁。“Theory of SICSA x 新夜鸡排닭강정”使用100%鸡腿肉，配以国内洋葱和大蒜腌制熟成以呈现鲜香嚼劲，采用30年传承配方酱汁和双重油炸工艺，即使微波加热后也能保持酥脆外皮。此次联名是为了提升经中小企业振兴厅官方认证的长期小吃商家的品牌价值与销售渠道；“百年家”认定经营30年以上的店铺，“百年匠人(백년소공인)”则认定有15年以上经验的熟练个体经营者。乐天Wellfood表示将继续在全国范围内提供突显传统风味的高品质冷冻餐。

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