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Mingles餐厅在韩国获得2年来首个米其林三星评级

Creatrip Team

a year ago

在两年间歇之后，首尔清潭洞著名餐厅Mingles被授予米其林三星，成为韩国唯一获得此最高荣誉的餐厅。米其林指南公布了其首尔和釜山2025名单，共列出了234家餐厅，其中40家获得星级评价。由Kang Min-gu主厨领导的Mingles以其独特的传统与现代韩国菜肴融合和韩式内饰而闻名。Joseph Lidgerwood主厨的“Evett”也因提升至二星而受到关注，其创新菜肴如蚂蚁基sikhye冰沙令人瞩目。其他新餐厅也获得了他们的第一颗米其林星，突显出韩国不断发展的烹饪界。

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