迪拜巧克力创始人赞扬韩国的“Du-jjon-ku”趋势为小型企业提供拯救。（Creatrip）

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迪拜巧克力创始人赞扬韩国的“Du-jjon-ku”趋势为小型企业提供拯救。

Creatrip Team

a month ago

迪拜甜点巧克力品牌 FIX Dessert Chocolatier 创始人、迪拜巧克力的创造者 Sarah Hamuda 称赞韩国人对她产品的创造性再诠释——有嚼劲的“Du-jjon-ku”（源自“Dubai jjondeuk cookie”的简称，一种受迪拜巧克力启发的韩国糯软饼干潮流）。在书面采访中，她表示被韩国消费者如何将她标志性的开心果酱和以卡达伊夫为基底的巧克力重新想象成有嚼劲的饼干深深打动，称其为文化再诠释的珍爱范例。Hamuda 回忆起该巧克力起源于怀孕期间的渴望，并把产品的全球声名归功于消费者。她强调了这一潮流的现实影响：在低迷期苦苦挣扎的韩国面包店和咖啡馆在推出受迪拜巧克力启发的产品后报告销量回升。Hamuda 对韩国粉丝表示感谢，并强调人们通过分享甜点建立的情感联系才使这一现象有意义。

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