济川在节日之前标准化了甜辣红鱼饼的口味（Creatrip）

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济川在节日之前标准化了甜辣红鱼饼的口味

Creatrip Team

7 months ago

忠清北道碧城（Jecheon）市正着手在第二届碧城红鱼糕节（Jecheon Red Odeng Festival）于2月28日开幕前，统一其受欢迎的甜辣红鱼糕（red odeng）风味。市府官员举行了品味改良审议会，摊贩们分享了配方和烹饪技巧，以减少去年的菜单不一致问题。节日将于2月28日至3月2日在碧城站广场举行。市府表示，统一口味旨在提高节日品质，确保游客和居民都能享受一致的冬日街头美食体验。

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