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不同的欧洲国家选择不同的韩国食品:拉面并非总是第一名 2024年对欧洲的韩国食品出口增长了22.8%,约为9.06亿美元,但各国的主要出口品类各不相同。英国主要购买即食拉面(占对欧出口的22.2%;在英国市场占39.4%),而法国和意大利则进口更多冷冻金枪鱼(法国约占48%,意大利约43.7%)。西班牙的增长由冷冻鱿鱼和金枪鱼以及像辣椒酱(고추장)这样的调味酱推动。北欧市场如瑞典更偏好加工食品,拉面在那里占48.4%。总体而言,韩国产品在整个欧洲的认知度较高,受益于健康形象和自由贸易协定带来的关税优势,但仍存在挑战:产品种类有限、价格竞争力较弱、在亚洲社区较少的地区认知度低,以及欧盟对含动物/植物混合成分食品的严格规定要求经过批准的加工。(gim:干紫菜)(kimchi:发酵蔬菜菜肴)