“迪拜风粘性曲奇”热潮带动DIY趋势，导致价格飙升（Creatrip）

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“迪拜风粘性曲奇”热潮带动DIY趋势，导致价格飙升

Creatrip Team

a month ago

所谓“迪拜黏黏饼”（두쫀쿠）突然走红，导致韩国关键原料价格和需求急剧上升，促使一些买家在家自制。零售数据显示棉花糖销量大幅飙升（某零售商分析显示增幅高达289.2%）、开心果和可可粉也大幅增长；与去年相比，网络市场报告的增幅为数倍。该饼用卡塔伊菲（切丝糕点）和开心果奶油做内馅，外层包裹与可可粉混合的棉花糖，并像米糕一样撒粉。由社交媒体和名人帖子普及，这种甜点配方简单但制作耗时，原料短缺已促使面包店提高价格。对此，电商平台和超市提供了DIY套装（包括开心果酱、卡塔伊菲、棉花糖、可可粉和黄油）以及使用购自商店的零食在家重现该点心的简易技巧。

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