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Gupne Chicken 以全新“啾啾鸡排”和灵活份量瞄准单人用餐者

Creatrip Team

7 months ago

Gupne Chicken 运营商 GN Food 在弘大开设快闪店，以宣传其新款“咕咕鸡扒（Chuchu Chicken Steak）”（由名人朱成勋及其子代言）以及面向日益增多的单人家庭的灵活点餐策略。这款烤箱烹制的牛排风格鸡肉采用低油方法和专有牛排酱。菜单选项包括1人、1.5人和2人套餐以及试吃份，顾客可为单人用餐（혼밥）或更大聚会点餐。该品牌此前已根据顾客反馈增加了更小份量选择，并看到来自单人家庭的需求增长——目前约占韩国所有家庭的36%。快闪店还展示展品、带有盖章奖励的互动“Chuchu Crew Test”烹饪游戏，并有定时挑战赢取签名周边的机会。GN Food 表示，扩大份量选择是对市场变化和外卖平台上不断增长的“单人份”类别的响应。

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