在家油炸冷冻河豚导致岛上居民中毒被送医急救（Creatrip）

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在家油炸冷冻河豚导致岛上居民中毒被送医急救

Creatrip Team

7 months ago

韩国群山附近一座小岛的居民在分享自制炸河豚后住院。六人食用了在2023年捕获并冷冻保存的河豚（bokuh或fugu）；其中四名60至70多岁的人出现了河豚毒素中毒症状——舌头麻木、头晕及其他瘫痪迹象——并被送往附近医院。没有任何制备者持有认证的河豚处理许可证。有关部门警告河豚（bokuh/fugu）含有河豚毒素，这是一种比氰化物强得多的极其强效的神经毒素，并敦促人们只食用经有证照专业人员处理的河豚。官方正在调查该事件的具体情况。

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