橘子与冬日回忆（Creatrip）

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橘子与冬日回忆

Creatrip Team

2 months ago

田主厨全浩杰回忆起儿时的冬季假期，以及在漫长假日里吃橘子（귤，gyul）带来的慰藉。随着更长的寒假，家庭在餐点和零食上面临挑战，而在市场上以网兜或纸箱售卖的橘子，成为春天来临前常见且温暖的选择。主厨记得坐在暖气（온돌）旁剥着冰凉的橘子，配着在煤气火上烤的鱿鱼丝，那种出人意料的味道对比，就像把淡水和海水混在一起。他还分享了吃济州烤橘子的回忆，烤过的橘子会散发出更甜、近似茶香的味道，能安抚肠胃。长途汽车去乡下的路上，靠网兜装着的橘子让旅途变得轻松，孩子们会把皮剥成有创意的“象鼻”形状嬉戏，指甲常常被染成橘色。文章邀请读者在风起雪落时，回到家中与橘子一起重温那些温暖的记忆。

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