12种可以在不服药情况下降低胆固醇的食物（Creatrip）

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12种可以在不服药情况下降低胆固醇的食物

Creatrip Team

2 months ago

持续保持降胆固醇的饮食比偶尔吃“保健食品”更重要。高胆固醇常常无症状，但会增加心脏病风险，尤其是中老年女性。在服药之前，许多人可以通过摄入纤维、健康脂肪和抗氧化剂来降低LDL（坏胆固醇）并保留HDL（好胆固醇）。十二种有效食物：1）红薯（连皮吃可增加可溶性纤维），2）燕麦和大麦（β-葡聚糖可降低LDL），3）橄榄油（特级初榨可替代黄油；单不饱和脂肪有益），4）茄子，5）葡萄柚（含柚皮苷，但可与某些药物相互作用），6）三文鱼及油性鱼类（含欧米伽-3；每周食用两次），7）黑巧克力（可可含量70%以上，每天一小块），8）坚果（核桃、杏仁；一小把），9）大蒜（每天1–2瓣），10）牛油果，11）蓝莓（一杯），12）豆类和扁豆。简单替换——用红薯代替薯条、用橄榄油代替黄油、早餐吃蓝莓——长期累计效果明显。以蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类和健康脂肪为主的均衡饮食，配合规律运动，是关键。

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