研究称土豆约在1774年传入朝鲜，而非200年前（Creatrip）

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研究称土豆约在1774年传入朝鲜，而非200年前

Creatrip Team

2 months ago

崔光植教授在最近的一篇学术论文中提出，马铃薯大约在1774年传入朝鲜半岛，比通常引用的大约1824年的日期早了约50年。早期的估计依赖于19世纪汇编《五洲衍文长笺稿》中的一条记载，称马铃薯在1824年引入，但崔教授指出，那条记载仅指马铃薯从咸镜（咸镜道）传到汉阳（首尔），并非指首次传入半岛。他强调1784年（注：原文1774年）朝官申光洙的一首诗提到江界（甘溪）的一种白色、嚼劲的面条——江界并不适合种植小麦——他将其解读为用马铃薯淀粉制成的面条。崔教授还质疑了最近关于金东仁著名短篇小说《马铃薯》（Potato）其实指红薯的说法，辩称当时的证据（出版信息、封面插画、收获季节）支持原本将其理解为真马铃薯的读法，并暗示作者后来可能因“马铃薯”一词与贫困的关联而重新界定该词。

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