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来自美国的白色鸡蛋在禽流感扰乱供应之际抵达韩国

Creatrip Team

2 months ago

韩国本月将试进口224万枚美国鲜鸡蛋，以在高致病性禽流感（HPAI）严重爆发期间稳定供应。农业部表示，大规模扑杀—迄今约432万只产蛋母鸡—以及更高的感染率提高了国内进一步短缺的风险。韩国农水产食品流通公社(aT)将负责进口并在美韩两国检疫后对鸡蛋进行清洗和消毒，然后分发给大型超市和食品供应商。美国鸡蛋为白色，因为主要来自白来航（White Leghorn）品种；韩国鸡蛋通常为棕色，因品种不同。蛋壳颜色（껍데기）不影响营养成分，进口鸡蛋标注为5位数代码（产蛋日期+饲养环境），而国内鸡蛋使用10位代码（产蛋日期+农场ID+饲养环境），便于消费者区分。

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