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Creatrip Team
2 months ago
京畿观光公社强调了京畿道内几家经得起时光考验的老字号餐馆。推荐地点包括:位于金浦的Chef Burangje面包店,以约100种面包著称,如米红豆包和山核桃“短吻鳄”点心;水原池洞市场的Honam血肠店,经营40年,以血肠和血肠汤闻名,如今因炒血肠和小肠炒而受欢迎;坡州的德成苑,1954年起在金村站附近营业的中餐馆,店内怀旧照片保存着当地记忆;安山的二乔刀削面,供应三色手工面与海鲜汤底,还有红豆刀削面和粥;杨平的沙阁韩屋,是一家较为隐蔽的韩屋风格餐厅,由韩日夫妇以日式方式制作的寿喜烧;利川的长兴会馆,是以火锅为特色的餐馆,著名菜品有章鱼和肚肠火锅(nakgop-jeongol)以及加入牛胸肉的茶章鱼火锅(cha-nakgop-jeongol)。这些“노포”(老店)体现了家族经营传统、地域风味和值得一访的烹饪历史。