[烹饪与美食] 草莓大战：今冬饭店、咖啡馆与便利店竞相争夺（Creatrip）

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[烹饪与美食] 草莓大战：今冬饭店、咖啡馆与便利店竞相争夺

Creatrip Team

3 months ago

草莓已成为韩国冬季甜点界的明星，酒店、咖啡馆和便利店按渠道定制产品。豪华酒店侧重体验式形式——如草莓美食精品店、配有济州抹茶的屋顶草莓冰沙（bingsu）和融入草莓的下午茶——将这种水果延伸为一种用餐体验。咖啡馆强调礼品与日常享受，销售迷你全蛋糕、卷蛋糕和适合共享的联名角色商品。便利店通过可重复购买且价格亲民的商品让草莓成为消费者冬季日常的一部分，例如GS25的草莓三明治、夹心面包和突显本地“雪香”（韩国流行草莓品种）的麻糬煎饼。品牌还利用适合拍照的摆盘、社交媒体活动和促销来延长季节并鼓励回购。总体而言，这场“草莓大战”与其说是关于大小或价格，不如说是关于草莓如何被享用——酒店的体验、咖啡馆的礼赠与日常愉悦，以及便利店的常规消费。

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