英国媒体突显韩国泡菜危机：更便宜的中国进口产品涌入市场（Creatrip）

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英国媒体突显韩国泡菜危机：更便宜的中国进口产品涌入市场

Creatrip Team

3 months ago

《卫报》报道，国产韩国泡菜正被价格远低于本地的中国进口泡菜压价，迫使本地生产者濒临破产。2025年，用于餐厅的进口中国泡菜约为每公斤1,700韩元，而韩国制造的泡菜为每公斤3,600韩元。许多小型韩国泡菜制造商（约75%雇员为四人或以下）无法与大规模的中国生产竞争，而气候变化导致的大白菜价格上涨使情况更加恶化。2025年1月至10月，韩国进口了价值1,590万美元的泡菜，同时出口1,370万美元，出现贸易逆差。为保护产业，韩国泡菜协会启动了“泡菜代金券”试点，向改用国产泡菜的餐厅每公斤支付1,280韩元，并要求在进口前对海关估价进行更严格的审查以遏制低报价格。政府正在推进泡菜产业振兴计划，提供使用国产泡菜的餐厅认证、支持大白菜农户（气象与病虫害防治援助）、释放政府储备大白菜以稳定价格、延长出口保质期研究，以及加大对虚假产地标注的打击力度。

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